La Cucina Italiana è Patrimonio UNESCO: un riconoscimento che valorizza il progetto Buonastrada
La cucina italiana è ufficialmente Patrimonio Immateriale dell’Umanità UNESCO. Un traguardo storico, che non celebra solo la bontà dei piatti italiani più iconici, ma l’intero sistema culturale fatto di tradizioni, rituali, convivialità, sostenibilità e biodiversità. […]






